Beaujolais, Erasmus und Jugend-Forscht

Letzte Woche wurde die Ankunft des neuen Beaujolaisjahrgangs gefeiert. Erst Donnerstag Nacht in der Stadt in Vieux Lyon und dann am Samstag in Beaujolais und Mâcon selbst.

Samstag fuhren wir früh um fast acht mit dem Bus los. Martin hat sich passend zur kommenden Weinverkostung das richtige Tshirt angezogen.

Zuerst kam ein Weinmuseum. Dort gab es allerhand Wein zuverkosten und interessante Dinge zu betrachten. Unter anderem dieses Jugend Forscht Projekt:

Damit kann in sehr langen und schwierigen Testreihen die optimale Lagerrungshaltung und Ausgießgeschwindigkeit unter definierten Bedingungen bestimmt werden. Wäre ich doch nur eher in Frankreich gewesen!













Ansonsten erzählt einem Péré Vinique und seine Freundin der Weinstock wichtige Dinge:

• Beaujolais ist eigentlich nur eine Region nördlich von Lyon ( mehr unter http://fr.wikipedia.org/wiki/Beaujolais ),
• Jedes Dorf in Beaujolais stellt eine eigene Variante des Weines her und es können echte Unterschiede geschmeckt werden,
• bei Weinverkostung wird viel zu wenig ausgeschenkt.

Und weil so eine Weinverkostung hungrig macht, gab es danach in Mâcon Essen.




















Danach gab es noch eine kurze Besichtigung in einem Weinkeller, allerdings nur noch ein Glas Wein und dies nur auf Nachfrage. Komisch.
Davon nun noch einige Bilder.